在欧洲成长型投资机构Verdane的大力支持下，Cropster计划通过更多并购加速扩张
面向小型烘焙商的自助式解决方案将成为推动全球咖啡供应链数字化的关键力量

全球领先的咖啡行业软件供应商Cropster今日宣布，已收购韩国创新烘焙软件开发商Firescope。

此次收购使Cropster在独立烘焙市场中占据了坚实的立足点——Firescope目前已成为韩国、日本及亚洲地区超过3,000家小型烘焙商的首选软件供应商。此次交易进一步体现了Cropster对高速增长的亚洲市场的深度投入，公司计划持续加大对Firescope团队的投资，并将其发展为Cropster在该地区的全新销售与客户支持枢纽。

根据协议，Firescope为小型烘焙商开发的独特自助式解决方案将在并入Cropster平台后面向全球推出。该解决方案将成为Cropster构建全球首个贯通咖啡全产业链的端到端平台的关键组成部分。

Cropster联合创始人兼首席执行官Andreas Idl表示 ：“我们的愿景是实现整个咖啡供应链的数字化转型——从源头生产，到烘焙与销售，再到咖啡馆端的高品质分销。Firescope是这一愿景中的关键一环，而我们也计划通过进一步的收购，全面实现‘从咖啡豆到咖啡杯（crop-to-cup）’的愿景。”

Firescope联合创始人兼首席执行官Jason Jin表示：“Firescope在韩国及其他亚洲市场取得的成功，为我们迈向新阶段奠定了坚实基础。加入Cropster后，我们将凭借其强大的资源与全球布局，把我们的解决方案带给全球更多小型烘焙商。我们非常期待与Cropster携手，借助其深厚的行业专长，进一步优化烘焙商获取和运用数据的方式，助力他们实现持续成长。”

Verdane董事Ralph Karg表示：“通过收购Firescope，Cropster得以将充满热情的微型烘焙商纳入其全球生态体系，助力他们将精品咖啡产品融入国际供应链，实现业务拓展。亚洲在全球精品咖啡市场的扩张中占据关键地位，而此次交易也进一步巩固了Cropster在该地区作为领先软件供应商的行业地位。”

Firescope将无缝融入Cropster生态体系

在初期阶段，Firescope将继续作为独立产品运营并获得全面支持，计划于未来12个月内逐步整合进Cropster的产品组合。此次合并将进一步扩大Firescope的全球影响力，帮助全球各地的小型烘焙商充分释放数据价值。整合完成后，客户将在不中断服务的前提下，受益于更强的可扩展性与系统整合能力，从而获得持续而稳健的成长支持。

Cropster致力于以清晰、数据驱动的决策，帮助咖啡企业简化复杂流程——也正因如此，Cropster已成为全球众多领先咖啡品牌值得信赖的合作伙伴。

  • 在美国，Ember Coffee正处于快速成长阶段，但过去过于依赖经验判断。借助Cropster Roast提供的实时烘焙与库存洞察，企业将新品咖啡的推出时间缩短了一半，且每日烘焙批次显著增加。这不仅为消费者带来更高品质的咖啡体验，也帮助团队大幅减少时间浪费与库存积压。案例研究
  • 与此同时，英国及美国的精品咖啡品牌WatchHouse借助Cropster Cafe，将门店规模从8家扩展至20余家，同时保持出品始终如一。通过将品鉴反馈与精准数据相结合，WatchHouse加快了咖啡师培训进度，显著减少设备停机时间，并在所有门店实现超过95%的饮品一致率。案例研究

关于Cropster：Cropster为全球咖啡价值链各环节提供软件解决方案，覆盖从生产端、烘焙商到咖啡馆的各个环节。旗下产品——Roast、Origin与Cafe——通过实时数据与深度洞察，帮助企业全面提升品质、运营效率与盈利水平。自2008年成立以来，Cropster已为遍布100多个国家的数千家咖啡企业提供支持。

关于Firescope：Firescope是一家总部位于韩国的软件开发公司，专注于以数据驱动的创新解决方案，助力小型烘焙商优化烘焙流程、提升生产效率与运营表现。

关于Verdane：Verdane是一家专注于成长型并购投资的机构，携手以技术创新和可持续发展为核心的企业，共同推动欧洲经济的数字化与脱碳转型。凭借灵活的基金投资架构，Verdane可作为控股或参股投资者，提供替代资本或增长资本，投资对象既包括单一企业，也涵盖企业组合。自2003年成立以来，Verdane已募集资金总额达90亿欧元，其旗下基金已对200余家高速成长型企业进行投资。