2026马年春节临近，尼尔森IQ近日发布的《2026马年春节零售趋势前瞻与备货之道》报告指出，消费者对于新春家宴食材的品质、健康和安全等需求日益凸显。

在此背景下，麦德龙依托覆盖全国的直采供应链，深入宁夏、新疆、内蒙古、东北、江浙等全国15个核心产区，严选时令生鲜与地方特色年货，并融合其特有的“麦咨达”可追溯体系，构建从源头到餐桌的品质闭环，为消费者打造一场安心又地道的新春全国“寻鲜”之旅。同时，麦德龙自有品牌“麦臻选”表现亮眼，自年货节启动首月以来，“麦臻选”商品销量占比已近20%，充分体现了消费者对其品质与风味的认可。

全国地域风味汇聚麦德龙，品质生鲜领跑年货消费

从西北戈壁的牛羊瓜果，到东北黑土地的米粮山珍，再到西南的菌菇鲜果和东南沿海的时令海产......麦德龙年货节绘制了一幅鲜活的“寻鲜地图”，足不出城即可一站式购齐全国年味。据了解，年货节启动以来，水果的销售额对比去年同期翻倍，水产的销售额对比去年同期增长20%，牛羊肉增长13%。消费者对食材的追求，已从对“表面新鲜”的直观感受，升级为对“特定产地”和“品质认证”的看重。

西北的奶制品和肉品主打风味醇厚，自有品牌“麦臻选”有机纯牛奶以其丰富蛋白质含量和源自天山冰川带牧场的纯净本味，成为不少家庭的营养美味优选；天山雪水和优质牧草孕育的雪山牛谷牛腩，满足市民春节家宴对优质口感的追求。市民陈先生表示：“炖肉图个味道好，全家老小都吃，品质也得新鲜放心。这里牛肉的肉质看着就好，产地写得明明白白。”

时令水果区尽显东北与西南鲜活风味，成为消费者囤鲜首选——辽宁丹东的红颜草莓粒粒硕大饱满，丰盈多汁，是年节礼盒的“颜值选手”；耙耙柑来自四川盆地核心产区，口口甜蜜多汁，也是不少市民家宴果盘中的明星；更有云南山地蓝莓、赣南脐橙、新疆阿克苏苹果、浙江金华火腿等地域风味代表，共同构成了麦德龙丰富的年货矩阵。

“麦咨达”一码溯源，团圆饭吃得安心明白

品质年货，安全为先，在汇聚全国风味的同时，如何保障每一口的新鲜安全？麦德龙的答案是其特有的“麦咨达”全程可追溯体系。

作为深耕十余年的食品溯源解决方案，麦咨达已累计开发超6000种可溯源商品。年货节期间，消费者在选购带有“麦咨达”标识的麦臻选五常大米、可生食鸡蛋、牛肉和黑猪系列肉品等热门商品时，只需用手机扫描包装上的追溯二维码，即可查看养殖农场、生长环境、加工标准、物流轨迹和质检报告等全程信息。

前不久，麦德龙携手国家动物健康与食品安全创新联盟发布了“马年春节食品安全倡议”，联盟专家指出：“可追溯体系是现代化食品安全治理的基石，麦德龙通过‘麦咨达’体系，为新春家庭餐桌的健康和安全，提供了技术保障。”

线上线下联动“寻鲜”，传统年味焕发新趣

除了线下门店和线上平台超1600款年货商品，麦德龙也将“寻鲜”的乐趣延伸至社交媒体平台。据了解，麦德龙携手壹基金的“寻鲜挑战”公益活动火热进行中——即日起至2月23日，用户带话题#麦德龙寻鲜挑战#的每一次有效分享，都将直接转化为捐赠给乡村儿童的一本图书，让消费者的点滴“寻鲜”时刻，也成为点亮孩子好奇心的点点光芒。

同时，为深化本次“全国寻鲜”的主题，麦德龙不仅引入全国特色食材，更与六必居、盼盼、大白兔等各地承载国民记忆的知名传统品牌深度合作，发起“寻找年味拼图”活动，以联合礼包派送的形式，将各地品牌年味齐聚一堂，让置办年货融入年轻客群的焕新年味记忆。

麦德龙相关负责人表示：“将年货节主题定为‘寻鲜’，是希望让消费者能找到值得信赖的产地和品质，满足大家对正宗风味和健康安全的期待。”1月21日至2月17日，麦德龙还将在官方App、微信小程序和线下门店推出付费会员购物满288元返券包等活动，让好货食材更具性价比。

从田间地头到团圆餐桌，多款生鲜商品源头信息扫码可知，麦德龙2026年货节不仅集结全国地域风味，更深度践行麦德龙对品质生活和食品安全的一贯承诺，让广大消费者在鲜香与团圆中开启美好新岁。