2025年5月29日，中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会（简称：中酒会）成立大会在北京全国人大会议中心举行。国家商务部原副部长周可仁；全国工商联原副主席程路；中国人口文化促进会党支部书记、秘书长宋建平；中国人口文化促进会项目部侯喆；中国人口文化促进会秘书长助理张红磊；文旅部原离退休中心副主任刘俊岩；国家级非物质文化遗产项目代表性传承人高景炎；川酒泰斗陈茂椿嫡系传人、第五届全国白酒评比会评委陈尚智；山西杏花村汾酒集团原国家级技术中心主任、国家科学技术进步二等奖获得者赵景龙；全国医药技术市场协会副会长赵会锋等专家领导应邀参加会议对中酒会的成立表示热烈祝贺，共同助力酒文化与健康工作发展。

中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会成立大会现场

　　商务部原副部长周可仁在致辞中表示，酒文化作为中华文化的重要组成部分，一方面是社交、礼仪等活动的重要载体，承载着人们的情感交流和文化传承。工作委员会的成立有助于宣传和传承这些宝贵的文化遗产；另一方面，通过将酒文化与健康理念相结合，可以引导公众树立正确的饮酒观念，促进健康生活方式的形成，产业与健康的协同发展。

　　全国工商联原副主席程路在致辞中表示，从古至今，酒既是文人墨客的灵感源泉，也是医学典籍中的药引良方，更是现代科学研究的焦点之一。如何在享受酒文化的同时守护健康，这背后蕴藏着人类对生命规律的探索与敬畏。古代东西方文明不约而同地将酒纳入健康体系，却又始终警惕其“双刃剑”属性。如何健康饮酒，处处能够体现出当代文明智慧，酒与健康的辩证关系，本质上反映了人类对“度”的永恒追寻，更是超越饮酒的健康生活之哲学启示。

　　中国人口文化促进会秘书长宋建平宣读了《中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会的批复》文件并对总会进行了全面介绍。

　　中国人口文化促进会项目部侯喆宣读了中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会组织成员名单：

　　名誉会长程路，顾问高景炎、陈尚智、张林、钟杰、刘俊岩、赵景龙、张智启、赵会锋，会长李庆忠，常务副会长印朝辉，副会长吴尧、张伟、陈剑峰、毛立杰、何涛，秘书长潘伟，专家邹强、高天澍、胡诗坤、尚达，副秘书长黄颖、代航、孙泽铭、和平、周卉、孔洪亮、王虎、鲁伟，委员吕会元、陈荣芳、刘刚、郝芸、李彩霞、白云松、戴彤、谢晓宁、燕玲、李思佳等。

　　宋建平秘书长向酒文化与健康工作委员会名誉会长、顾问、会长、常务副会长、会长、秘书长颁发证书。

　　中酒会李庆忠会长向专家、副秘书长、委员颁发证书

　　宋建平秘书长为中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会揭牌。

　　周可仁部长，中酒会名誉会长程路主席，总会宋建平秘书长、张红磊助理，中酒会顾问刘俊岩、高景炎、赵景龙、陈尚智、赵会锋、李庆忠会长、印朝辉常务副会长，吴尧副会长、潘伟秘书长共同启动"酒文化与健康行动"。

　　李庆忠会长做工作报告，表示中国人口文化促进会酒文化与健康工作委员会，将切实以人民健康为中心，以服务人民文化生活为己任，实干为底色，使命为动力，将中国酒文化发扬光大，将服务群众健康的工作落到实处，将酒文化与健康行动走向全国。

　　陈尚智在大会讲话中指出，中国是一个健康大国，上古也记载了饮酒的方法“君子饮酒，三爵而止”，记载了饮酒的辩证“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动火”，少喝喝好，纾解身心，历来是古今中外饮酒者所秉承的健康价值观。

　　酒文化与出海传播，酒健康与群众生活质量，需要各界共同的行动，中酒会顾问刘俊岩提出：站在新的历史节点，我们更需要建立系统化发展思维。从不同维度着力：例如，可以构建"酒文化遗产廊道"，串联形成主题旅游线路；培育"酒文化+N"融合业态，发展酒器文创、酒疗养生等衍生经济；搭建数字化服务平台，打破时空界限。

中酒会专家邹强《酒文化与健康趋势》

　　全国白酒标准化技术委员会委员，中轻食品工业管理中心专家委员邹强，中国食品工业发酵研究院清酒文化与技术交流发展中心干事周卉分别做了《酒文化与健康趋势》、《从借鉴到超越：白酒年轻化的全球视野与本土实践》的专题分享。

周卉副秘书长《从借鉴到超越：白酒年轻化的全球视野与本土实践》

　　中酒会的成立，将为酒文化与健康事业注入新的动力。以“弘扬酒文化，倡导健康饮酒”为理念，致力于搭建交流平台、开展科学研究、普及科学知识、引导理性消费，服务于全民美好生活，为健康中国、平安中国、幸福中国的建设贡献力量。

本期编辑：中酒会