布局金字塔产品矩阵,小罐茶开拓市场新蓝图
在消费市场日新月异的当下,年轻群体正逐渐成为消费主力军,他们独特的消费观念重塑着市场格局。Z世代消费者成长于物质富足却充满不确定性的环境,对品牌溢价高度敏感,理性消费成为其显著特征。“9块9”咖啡、“5.9元粉底液”等平价商品的火爆,以及传统高端品牌遇冷,正是这一趋势的有力印证。洞察到这一变化,成立13年的小罐茶果断出击,即将推出平价瓶装高香无糖茶饮料,试图在年轻消费市场中开辟新的增长曲线。
精准定位,直击年轻消费痛点
小罐茶此次推出的无糖茶饮料新品,从产品特性到包装设计,都透露着对年轻消费者需求的精准把握。高香的产品亮点、高颜值的包装以及高质价比的定价,明确指向对瓶装饮料有消费习惯、追求健康饮食,且注重品质、个性、仪式感与社交感的年轻群体。
随着健康饮食理念深入人心,年轻消费者不再满足于单纯的味觉享受,对低糖低脂产品的需求与日俱增。在此背景下,无糖茶饮料迅速崛起,成为国内茶饮行业增速最快的赛道之一。小罐茶的无糖茶饮料系列包含五款新品,首批上市的玫瑰红茶、茉莉普洱和东方美人(乌龙茶),均以“高香”为最大卖点。
一般而言,瓶装茶饮料受生产加工和储存运输条件限制,口味口感难以与原叶茶匹敌。小罐茶敢于挑战这一行业难题,源于其在原叶茶领域长达13年的深厚积累。凭借专业科学的制茶经验,小罐茶精选、拼配适合茶饮料的品类,并运用独特的“功夫茶”萃取技艺,激发茶叶风味潜能,使新品茶香味远超行业平均水准。在众多茶饮企业通过压缩成本降价时,小罐茶坚持品质优先,推出高质价比产品,展现出吸引年轻消费者的满满诚意。
完善布局,构建金字塔式产品矩阵
推出无糖茶饮料,是小罐茶完善产品布局的重要一步。此前,2023年8月推出的“小罐茶园”,以亲民价格和多样产品满足大众日常饮茶需求,是小罐茶布局平价市场的关键尝试。而小罐茶自成立以来的优势产品——专业年份茶“年迹”和高端中国茶“小罐茶”,则继续服务中高端消费人群,提供专业、多样的传统原叶茶产品。
至此,小罐茶形成了清晰的金字塔式产品体系:面向中高端人群的礼品茶(小罐茶)和年份茶(年迹)、国民生活茶(小罐茶园),以及为追求健康品质生活的年轻人打造的茶饮料(高香无糖茶)。这一布局精准覆盖不同市场和消费群体,顺应时代消费潮流,也彰显了小罐茶拓展市场版图的野心。小罐茶不再局限于原叶茶和礼品茶市场,入局瓶装茶饮料赛道,仅仅是其宏大战略的开端。
赛道选择,借优势切入潜力市场
中国茶行业主要分为原叶茶、瓶装茶饮料和现制茶饮三大赛道。原叶茶市场规模超3000亿元,但受地域环境影响大,产业链分散,处于“有品类无品牌”状态;现制茶饮市场规模约3333亿元,喜茶、蜜雪冰城等品牌崛起;瓶装茶饮料市场规模约1057亿元,近年来发展迅猛,尤其是无糖茶市场。
2023年,中国无糖茶市场规模达241亿元,预计2025年将突破600亿元,年增速高达110%,远超其他赛道,成为各方争夺的蓝海市场。康师傅、统一等老牌企业扩充产品矩阵稳固地位,元气森林等新兴品牌通过精准营销和技术创新抢占份额,农夫山泉“东方树叶”凭借无菌冷灌装技术和天然成分占据头部。
小罐茶选择瓶装无糖茶赛道,是基于自身优势的深思熟虑。作为原叶茶领域的深耕者,小罐茶掌握产业链上游关键环节,在技术、供应链上具备独特优势。其制定的制茶标准和对产品质量的把控,以及积累的茶饮技术和整合的上下游资源,都是进军新赛道的坚实后盾。此外,小罐茶擅长从消费者需求出发反向打造产品,此次的高香无糖茶饮料,正是满足年轻群体对健康、好喝茶饮需求的产物。
小罐茶在线下已建立以品牌门店为核心,联合商超、烟酒店的销售渠道,近年来又大力发展线上电商与社交媒体。这种线下线上并重的模式,使其能快速触达目标群体,借助成熟体系在新市场高效拓展。
然而,瓶装茶饮料赛道技术门槛低,同质化竞争严重,价格战频发。小罐茶虽具备诸多优势,但仍需直面这些挑战。创始人杜国楹表示做茶是其最后一次创业,秉持长期主义的小罐茶,在完善产品布局的道路上稳步前行,此次入局瓶装茶饮料赛道,或许正是其迈向行业领军地位的关键一步,市场反响值得期待。
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