上海—七条渔公司近日宣布最新一项ESG方向，目标将于[2030年]或之前达至100%采购非笼养鸡蛋，为餐饮企业提供优质和安全的食材供应服务，帮助客户的鸡蛋食材溯源升级，同时响应市场对动物福利日益关注的趋势。这一目标标志着公司在可持续发展和企业社会责任（ESG）方面迈出了重要一步，推动了食品安全和可持续性。

七条渔作为交洋集团的子公司，打造了全国密集的供应链网络和种类丰富的食品供应平台，同时是中国国内多家餐饮及零售集团的供应商。其最新2030年非笼养鸡蛋可持续目标将对业界有关键性的影响，推动食品行业往更可持续方向发展。

七条渔总经理毕重伟表示：“我们一直秉持着“品质、专业、服务、共享”的理念。目标透过2030年或之前100%采购非笼养鸡蛋的目标，提升产品质量和安全性，同时和客户一起树立可持续发展的方向，满足市场对责任采购日益增长的需求。”

“我们祝贺七条渔公司为非笼养鸡蛋设定ESG动物福利目标。”力矩中国与七条渔公司近日就此方向展开合作，可持续项目中国区负责人林文冰表示，“这一目标展现了七条渔公司对推进可持续发展和动物福利的重视，并为同样有非笼养鸡蛋政策的企业提供了优化食材供应链的方案。我们也希望有更多的企业加入非笼养鸡蛋政策的行列，一起打造更可持续的方向”

非笼养鸡蛋指母鸡可在室内或室外放养，不需被关在空间狭小且难以转身的笼子。研究显示非笼养鸡蛋不但比笼养鸡蛋对鸡只更人道，更可提高鸡蛋营养质量及显著减少食品安全风险。欧洲食品安全局研究及多个研究发现，非笼养鸡蛋农场受沙门氏菌菌株污染的机率，较笼养鸡蛋农场大幅减少25倍。 

 关于力矩中国 

力矩中国是一家总部位于上海的咨询公司，关注可持续的、安全与人道的蛋白质。我们已帮助多家领先的食品企业完成蛋白质供应链的升级与转型。