面对全球食品添加剂与配料市场的快速持续增长,消费者对功能化、天然化及可持续化产品的需求日益攀升。2025年3月19日,国内首屈一指、国际影响力卓著的中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2025)在上海圆满落幕。GEA以“流程革新,成功加速”为主题参展,以创新产品和实践应用,与行业专家们一起探索、创造、展望食品工业的未来蓝图,加速行业发展,成为展会焦点。

GEA展台

　　此次展会上,GEA为行业参观者带来包括:GEA发酵产品解决方案、GEA RAY® Concept冷冻干燥技术、GEA新食品移动测试中心、Plug & Win即插即用离心机模块、NiSoMate®在线质量监测系统;Hilge NOVALOBE转子泵和Hilge NOVATWIN +双螺杆泵等创新解决方案和技术,为食品行业带来多维度的创新潜能。

　　在食品配料领域,GEA以流程革新为笔,始终以技术创新为核心驱动力,绘就高品质解决方案。展会上,GEA除了展品外,还强调了其“整体交付能力”——通过整合工艺设计、设备供应与数字化服务,帮助客户应对个性化消费趋势下的挑战,满足客户日益增长的需求。

GEA中国区液体与粉体工艺技术事业群负责人 陈蕾

　　面对媒体现场采访,陈蕾表示:“中国消费者对食品饮料的需求趋于多样化,总市场容量也在逐年扩大,这给行业发展既带来了机遇也带来了挑战。GEA 秉承领先的工艺和设备,为客户提供定制化服务,能够帮助客户快速实现新产品工业化量产,优化已有的产线布局,提升生产效率,使客户能快速根据市场变化调整生产和供应,满足市场需求。”

GEA大中华区分离与流体技术事业群负责人 于凯健

　　于凯健强调:“GEA注重聆听来自市场和客户的需求,GEA用创新技术与可持续的产品,与食品饮料、添加剂及配料等行业的客户相互探讨、相互赋能,帮助食品饮料及配料企业打开新思路,实现新价值!满足各年龄层消费者多口味、多功能、更健康、更可持续的食品、饮品要求。”

　　展会期间,GEA为观众带来多场技术研讨会,GEA的技术专家围绕冷冻干燥、植物基蛋白分离、在线质量监测、NOVATWIN+产品等主题进行了多场讲座,分享了行业最新技术动态和应用案例。线上线下研讨会,为观众打造“身临其境”的参会体验,观众能精准获悉GEA的创新成果,洞察行业新应用。

　　FIC2025不仅是食品添加剂和配料行业的盛会,更是行业创新与合作的平台。GEA在食品加工领域的创新实力,为行业发展带来新活力。同时GEA深度洞察食品添加配料的全链路创新趋势,为消费者和生产商描绘未来食品创新的无限可能。

　　*文中图片及数据均由GEA提供*

　　责任编辑：韩璐(EN053)