第14届国际人参研讨会（The Korean Society of Ginseng主办）公布的多项临床与临床前研究表明，红参（Panax ginseng C.A. Meyer）对改善与年龄相关的生理功能衰退具有多方面的作用。相关研究结果涵盖了氧化应激调节、睡眠质量、认知功能衰退、代谢功能障碍以及肌肉功能等多个领域。

由上海交通大学医学院Hong-Sheng Tan教授领导的研究团队，对900名40至75岁自述存在慢性疲劳及免疫功能受损、但无明显器质性疾病的中国成年人进行了评估，旨在评估补充红参对抗氧化能力和整体健康状况的影响。研究显示，作为脂质过氧化及氧化应激生物标志物的血清丙二醛（MDA）水平，在红参组中显著下降，而在安慰剂组中则有所上升。其中，40至60岁受试者的抗氧化作用最为显著，且抗氧化能力与氧化应激水平呈负相关。

在经验证的健康相关生活质量评估工具——36项简明健康状况调查表（SF-36）的八个维度中，红参组的平均得分提高了10.68分，而安慰剂组仅提高了7.13分。其中，在“生理职能”和“活力”两个维度上，两组间的差异具有统计学意义。此外，在一项针对152名参与者、结合可穿戴设备进行的睡眠亚组研究中，红参组的深度睡眠时间较安慰剂组多出12.5分钟（提升11.5%），总睡眠时间多出35.9分钟（提升8.8%）。

建阳大学医学院的Minho Moon和Yunkwon Nam教授利用痴呆症转基因小鼠模型证明，韩国红参多糖（KRGP）不仅能显著减少脑内β-淀粉样蛋白的沉积，还能减轻神经炎症与神经元损伤。此外，KRGP还能促进海马体神经发生，改善认知功能障碍，并抑制tau蛋白的异常聚集。

瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）生命科学学院的Johan Auwerx教授报告指出，红参提取物能够降低代谢功能障碍和肝纤维化诱导小鼠的体重、脂肪量、肝脂肪变性及肝纤维化程度。同时，小鼠的血糖和胰岛素水平也得到了改善，恢复至接近正常水平。

此外，忠南国立大学药学院的Sang Min Park教授发现，在衰老诱导小鼠模型中，红参及其活性成分——人参皂苷Rb2，能够延缓握力及运动功能的下降。这些改善伴随着中枢神经传递与肝脏能量代谢的显著改变，同时小鼠的肌肉功能也得到了增强。