2026年3月28日至31日，良之隆·2026第十四届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满落幕。本届展会以35万平方米的超大规模展馆、6000家参展企业的磅礴阵容，汇聚超10万款爆款食材，再度刷新行业期待。

作为连续多届参展的“老朋友”，洪湖市万农水产食品有限公司在本届展会上携“一鱼一虾”核心产品高调亮相，以洪湖力量为全国餐饮界递上一张“鲜味名片”，成为展会期间备受关注的明星展商之一。

洪湖力量，源头见真章

万农水产深耕水产加工行业30余年，始终坚持“源头可控、品质可溯、产能可保”的发展理念，构建起从养殖到餐桌的全产业链闭环。公司拥有1.1万亩生态养殖基地，带动周边农户养殖水面超2万亩，2022年被农业农村部授予国家级健康养殖和生态养殖示范区称号。产能方面，公司拥有超3万平方米的无菌车间、3.5万吨冷库，年加工水产品原料能力达12万吨。

凭借扎实的产业基础，万农水产产品远销美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、韩国、日本、新加坡及中国台湾等20多个国家和地区，已取得中国海关备案，并获得美国FDA、USDA注册备案，通过了输美水产品HACCP体系认证和英国BRC认证，展现出强大的全球供应链能力。

明星产品齐聚，现场品鉴人气高涨

展会期间，万农水产展位（A3-A17）人流如织，重点展示的小龙虾与鮰鱼两大核心品类吸引了众多餐饮品牌、预制菜企业、供应链平台及零售渠道商的驻足洽谈。

在小龙虾产品线方面，万农水产重点展示了调味整虾（麻辣/蒜蓉/十三香口味）、清水小龙虾、调味虾尾及单冻龙虾尾等多款产品，覆盖夜市烧烤、连锁餐饮、预制菜品牌、即时零售、社区零售、电商平台及海外贸易等多元场景。

鮰鱼产品线则以“一鱼多吃”为特色，推出调理鮰鱼、烤鱼、调味鮰鱼、免浆鮰鱼片及鱼副产品（鮰鱼翅、鮰鱼肚、鮰鱼鳔、鮰鱼腩、泡椒鱼皮等），适配连锁餐饮、宴席酒店、预制菜品牌、团餐供应链及海外贸易等不同客户需求。

现场特设的“一鱼一虾”品鉴台，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、烤鱼、荷香粉蒸鮰鱼、香辣鮰鱼煲等产品轮番登场，以舌尖体验直观传递洪湖鲜度，赢得广泛好评。

从“卖产品”到“卖解决方案”，赋能合作伙伴

万农水产不仅提供优质食材，更致力于为客户提供定制化产品开发、供应链保障及品牌联名等综合服务。展会期间，企业研发、采购、供应链负责人现场对接客户，围绕味型定制、规格包装、全年保供、联合开发等方向展开深入交流，展现出从产品供应商向食材解决方案服务商的转型能力。

让洪湖的鲜，被世界看见

展会现场，万农水产副董事长罗红宇表示：“我们连续多年参展良之隆，既是与行业老朋友的年度相聚，也是向市场展示万农水产实力的重要窗口。依托洪湖的生态优势，我们始终坚持从自有养殖基地到生产加工的全链条把控，确保每一份食材的高品质与稳定供应。未来，万农将继续聚焦小龙虾和鮰鱼两大核心品类，用生态底色讲好洪湖故事。”

万农水产执行总经理赵亮则从市场合作角度谈到：“今年展会我们感受到客户对稳定供应链和差异化产品的强烈需求。万农不仅提供标准化食材，更具备定制化开发能力和全年保供能力。我们希望通过‘一鱼一虾’的双轮驱动，以生态为基、品质为核、服务为桥，与餐饮品牌、预制菜企业、零售平台等深度协同，从产品合作走向价值共创，真正实现从‘卖产品’到‘卖解决方案’的跨越。”

本次良之隆食材电商节，万农水产不仅展示了扎实的产业实力与产品矩阵，更通过与行业同仁的深度交流，进一步巩固了在水产食材领域的品牌影响力。未来，万农水产将持续深耕源头、优化服务，为中国餐饮市场注入更多来自洪湖的鲜活力量。