近日，全国零售业创新发展大会在北京召开。会议提出，零售业是国民经济的基础性行业，对于大力提振消费，全方位扩大国内需求，推动经济持续回升向好具有重要支撑作用，要推动零售行业转向品质驱动、服务驱动，实现高质量发展。

作为山东零售龙头企业，家家悦集团以“品质零售”为核心，通过门店升级改造、供应链优化、服务创新等一系列举措，走出了一条契合国家战略、顺应消费需求的转型之路，为实体零售深度服务国内大循环提供了鲜活样本。

从“单店样板”到“全域升级”，家家悦锚定品质零售核心

2025年3月，经由国际SPAR专业团队操刀改造后的家家悦环宇城店，正式开门迎客。门店对消费空间进行了全新重构，动线更流畅、更人性化，购物通道更加宽敞整洁，不仅让购物变得更加便捷高效，更让消费者在购物过程中充分感受到休闲与愉悦。

家家悦济南环宇城店的成功改造，并非单一的案例，而是家家悦全域门店战略升级的缩影。根据2025年半年报披露，家家悦在2025年上半年累计完成30家门店调改，新开29家门店的同时关闭低效门店，总门店数稳定在1084家。这种有进有退的策略，打破了传统零售“重规模、轻效益”的增长模式，标志着家家悦集团从“数量扩张”转向“质量提升”的战略落地。

在改造标准上，家家悦形成“环境、商品、服务”三位一体的体系化方案。环境端，推行“一店一策”的主题化改造，济南环宇城店以“品质生活圈”为定位，打造“莓烦恼”草莓专区、“松脆香”零食区等情绪价值场景；青岛乐客城店则用恰到好处的氛围灯光，让消费者尽情享受购物乐趣；社区店聚焦“便民服务”，优化民生商品陈列，缩短购物动线，实现快速购物、便捷消费的功能。

在产品升级方面，家家悦集团秉持以顾客需求为导向的原则，对商品品类进行了大刀阔斧的调整，淘汰了近3000个不符合当下消费趋势的品种，同时新引进1000余种新品。其中，海鲜品类更加丰富多样，为消费者提供了更多选择；新增披萨等专柜，丰富了快餐食品种类；熟食商品也得到极大扩充，家悦烘焙的加入更是为喜爱烘焙食品的顾客带来惊喜。这些举措不仅满足了消费者日益多样化的口味需求，也体现了家家悦紧跟市场潮流、不断创新的经营理念。

更值得一提的是，家家悦集团深入调研顾客需求，推出免费茶饮、保鲜冰块、宠物寄存等32项免费服务，涵盖生活的多个方面，将顾客的购物体验放在首位，进一步提升了家家悦“打造品质零售”的服务品质和品牌温度。

供应链与自有品牌双轮驱动，家家悦筑牢品质根基

门店升级的背后，是家家悦全产业链能力的深度支撑。为此，家家悦构建了“厂家直采、基地直供、集采统配”的供应链体系，在多地建设常温仓储、冷链物流、生鲜加工一体化产业园。2025年上半年，通过中央仓与区域仓的智能调配，物流成本同比下降6.16%，商品满足率提升6%，配送到店及时率提升5%。

自有品牌则成为家家悦“品质零售”的差异化利器。家家悦通过自有工厂研发与优质厂家定制结合，打造“悦记飘香”干果、“荣光”食用油、“家悦优养”无抗鸡肉等系列产品，广受好评。截至2025年，家家悦自有品牌及定制化商品销售占比已从13%提升至15%。这种“从终端到源头”的布局，既保障了商品品质的可控性，也为国内大循环中的“供需适配”提供了微观实践。

“我们始终锚定消费本质，从产品思维转向顾客思维，将产品供给转化为价值创造。”家家悦集团相关负责人表示，今后，家家悦将持续以“品质零售”为核心，始终保持创新活力，持续探索品质零售、智慧零售、生态零售的新路径，推动零售业在创新中转型、在转型中升级，为推动经济高质量发展贡献更大力量。