上海2025年12月23日 美通社 －－ 近年来，众多品牌在“品牌强国”战略与《质量强国建设纲要》指引下，在内容化、场景化、数字化的道路上不断成长。12月16日，上海报业集团联合界面新闻，在上海阿纳迪酒店举办界面财经年会，正式揭晓了2025【好品牌100】终榜名单，每个赛道仅有1个品牌登上主榜。其中，太太乐以其在科技创新、消费洞察与社会责任等领域的综合表现，荣膺2025【好品牌100】调味品行业主榜品牌。

深耕鲜味37载：以科技创新重塑健康标准

自创立以来，太太乐始终将“鲜”作为品牌核心基因，精准把握政策导向与消费升级趋势，用科技创新重新定义调味品的健康标准。今年9月，品牌以“用料新鲜，当然领鲜^【1】”为主题启动全面焕新。通过全链路价值传递与消费者情感共鸣，太太乐精准契合了市场对“新鲜可视化、品质可感知”的核心诉求，推动调味品行业向高质量升级迈进。

作为深耕鲜味领域37载的行业标杆之一，太太乐的“领鲜”底气源于对品质的严苛把控。以拳头产品鸡精为例，其生产过程中日均约35000只鸡^【2】入料，从原料筛选到成品出厂，需经过64道质量监控环节的严格检验。同时，依托CNAS认证实验室与HACCP体系双保障，太太乐用数字化、标准化的管理体系筑牢质量防线，将“安心”承诺贯穿每一克产品。

从产品创新到社会责任：诠释“好品牌”的多维价值

在消费需求日益多元的今天，太太乐的“好品牌”价值不止体现在对传统鲜味的坚守，更在于持续推出贴合消费者健康需求与风味偏好的创新产品，形成覆盖多维度的产品矩阵。针对饮食趋势，薄盐鸡精在钠含量较醇鲜鸡精降低25％的同时，保持鲜味不减；包装升级后的鲜鸡汁，将蒸鸡原汤含量提升至≥55％，充分保留鸡汤本真风味，做到“鲜而不腻、鲜而不假”；汤之鲜冷泡系列则通过技术突破，实现每100克产品脂肪含量低于0.5克，为推崇清淡饮食的消费者提供轻负担的鲜味选择。这些创新产品呼应了消费升级趋势，以“鲜”为核心构建了差异化竞争力。

在商业价值之外，太太乐还将商业价值与社会责任深度融合。在可持续发展方面，太太乐通过倡导云南松茸生态保护、冷凝水余热回收、新能源物流车队等举措，将绿色基因植入产业链各环节；在人文关怀层面，“爱心厨房”公益项目已惠及五省特殊儿童，多元包容的职场文化更获得国际权威认证。从参与行业标准制定到开展鲜味科学普及，从走进家庭厨房到远销全球70国餐桌，太太乐以“鲜”为纽带，积极践行“创造共享价值”的理念。

加入“牛头标”阵营，助力产业链标准化升级

近期，太太乐再传喜讯，通过“兰州牛肉拉面商标”认证，成为又一家获“牛头标”授权的行业重点品牌。该认证不仅代表了兰州牛肉拉面行业协会对太太乐产品品质的认可，更标志着兰州牛肉拉面在推动产业链标准化、规范化进程中迈出重要一步。凭借自身在调味品领域的技术积累与质量管理经验，太太乐将助力兰州牛肉拉面提升口味稳定性，为地方特色产业的标准化升级提供“鲜味”助力。

从鲜味领域的深耕者到产业链标准化的推动者，太太乐的“好品牌”之路是众多企业高质量发展的缩影。此前，太太乐经世界品牌实验室及其独立的评选委员会评测，位列2025年“亚洲品牌500强”第359位。

此次荣登2025【好品牌100】主榜，既是对太太乐37年坚守品质、持续创新的肯定，更是对其践行社会责任、推动行业进步的期许。未来，太太乐将持续探索“好品牌”内涵，在国际舞台展现更强竞争力，为经济社会高质量发展注入新动能。

【1】“领鲜”指太太乐致力于为十四亿人民引领鲜美滋味的生活。
【2】计算依据：2024全年太太乐品牌生产全系列精类产品采购的鸡肉原料吨数除以法定工作日得出（1只鸡≈太太乐采购最低标准1kg）。