从“卖商品”到“造商品”,家家悦以自有品牌开启制造型零售新征程
随着零售行业竞争加剧,国内商超企业掀起了一场自有品牌热潮。作为山东集超市连锁、供应链建设与食品加工于一体的龙头企业,家家悦集团凭借全产业链布局的自有品牌体系,实现从传统“渠道商”蜕变为“产品制造商”,为零售业高质量发展提供了鲜活样本。

行业风口下,家家悦提前布局自有品牌赛道
据《中国自有品牌发展研究报告(2024—2025)》显示,从2022年至2024年,平均每家零售商每年新开发的自有品牌产品数量从83个增至111个,再跃升至142个,年均更新率高达80%。目前,整体行业仍处于成长期,大型零售企业纷纷加码布局自有品牌,产品质量成为决定商超自有品牌能否走远的核心。
早在多年前,家家悦便敏锐捕捉到这一趋势,将自有品牌作为企业发展一大战略。依托覆盖山东、北京、河北等省份的1000多家连锁门店网络以及供应链优势,家家悦逐步构建起从原料采购到生产加工、统一配送的全链路体系,2015年便实现自有品牌年销售额近10亿元,在行业中率先站稳脚跟。
多品牌矩阵+全产业链,筑牢品质与成本双优势
走进家家悦门店自有品牌区,“悦记飘香”的干果、“荣光”的食用油、“品品香”的大米、“家悦工坊”的面点等自有品牌商品琳琅满目,覆盖消费者衣食住行多个场景。“我经常买家家悦的荣光食用油,不仅香味浓,油烟还少,特别适合爆炒。”正在家家悦选购商品的刘女士表示,“家家悦是大品牌,特别值得信赖。”


据悉,家家悦自有品牌已形成多品类、全场景的产品矩阵。其中“悦记飘香”从全国优质基地采购原料,实现“从基地到终端”的全产业链管理,其干海产系列主打荣成地理标志性海带,健康营养的属性深受青睐;“荣光”食用油精选低温产区花生,从原料到成品层层检测,连续多年获评“山东省放心油”,成为威海地方名牌,既服务家庭消费者,也供应餐饮客户;“品品香”大米则采用东北优质水稻,7天内完成从加工到上架的全流程,现磨现卖的模式确保新鲜度,颗粒饱满、米香四溢的品质赢得复购;而配餐中心主品牌“家悦工坊”更以“统一原料、配方、加工、品质、配送”的“五统一”标准,提供200多个品种的熟食、主食,覆盖超市、酒店、快餐店等多终端。

这些优质商品的背后,是家家悦集团打造的全产业链支撑体系。据悉,公司投资2亿元建设生鲜PC加工中心,日加工能力达120吨,实现净菜、肉禽等品类统一加工配送;投资3亿元构建中央厨房系统,对1200多种自制食品进行标准化生产;投资5亿元打造食品工业园,自建植物油厂、大米厂等车间,仅荣光食用油便实现年加工花生米5万吨、产油2万吨的规模,通过规模化生产大幅降低成本,同时确保品质稳定。
树立制造型零售标杆,家家悦自有品牌引领行业转型新方向
更值得关注的是,家家悦对自有品牌实行“公平竞争”机制。“虽然都属于家家悦集团,但我们与外部供应商一样,需要参与询价、竞标,只有‘同质低价’才能进入家家悦销售体系。”家家悦自有品牌相关负责人表示,从原料检测到生产监控、成品出库,家家悦自有品牌的生产全流程均执行严格标准,彻底杜绝“自家人放松要求”的情况,让每一款自有品牌商品都经得起市场检验。
在零售行业竞争日趋同质化的今天,家家悦凭借“制造+零售”的双轮驱动,打造出产品竞争力壁垒,通过构建产业链壁垒,将“品质可控、成本可控”牢牢抓在手中,实现从“卖商品”到“造商品”的根本性转变。
如今,家家悦的自有品牌以场景化设计满足多元需求,不仅是门店的“流量担当”,更成为构建用户忠诚、实现差异化竞争的核心载体。通过联合生产厂家定制与自有工厂研发相结合,家家悦加大了自有品牌研发力度,新开发的有机奶、果汁、啤酒等定制产品受到了消费者的欢迎。2024年,家家悦自有品牌和定制产品占比13.63%,为消费者提供覆盖生活全场景的个性化选择。

立足现有成果,锚定高质量发展目标。未来,家家悦将持续深化全产业链布局,为消费者创造更优质、更具性价比的消费体验,也为零售业高质量发展注入更多动能。
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