上海 2025年5月29日 /美通社/ -- 2025年8月8-10日，2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会首度登陆中原，携手 第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），与 河南冻立方强强合作，打造中部餐饮食品行业超级盛会。

此次展会将于郑州国际会展中心举办，规模将达到7万㎡，预计将汇集800+展商及10万+专业观众到访现场。

强强联合，势拓新局

上海博华国际展览有限公司作为国内领先的中外合作会展企业，其主办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会是酒店及餐饮行业的旗舰展会。2024年先后走过上海、广州、成都、雅加达、曼谷、深圳等国内外城市，全年共吸引超12,000家优质展商参展，超92万人次专业观众莅临展会洽谈采购。

河南冻立方会展集团有限公司成立于2008年，深耕冷冻食品行业17年，已发展为国内冷冻食品全产业链领先综合服务平台。企业累计展览面积超160万平方米，服务企业逾4万家，旗下"中国冷冻冷藏食品博览会"获评"冻品产业链第一展"权威称号。2025年，上海博华与河南冻立方达成强强合作。双方携手共同拓展，做大做强，将更好更深服务我国中部及北方酒店，餐饮，食品，食材区域市场。

双展同台，链聚势强

2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）同期同地举办。重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块，与冻立方形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会。

区位擎动，产业勃兴

河南地处我国中部核心区域，区位优势显著，不仅拥有完善的交通网络，连接京津冀、长三角、成渝等经济圈，辐射全国市场，还作为"国际物流中心"，中欧班列可触达30余个国家和地区。

河南农业资源丰富，小麦、生猪、蔬菜等产量居全国前列。餐饮食品产业在农业的加持下，已形成全产业链竞争优势：在速冻食品、肉制品、预制菜、方便食品等食品产业多领域规模全国领先，食品工业年营收超万亿元。郑州作为省会及国家中心城市，消费市场活跃度居中部前列。已形成覆盖粮食、肉类、速冻食品、预制菜、休闲食品等的完整产业链。  

多场活动将启，预计10w+观众涌入现场

2025 HOTELEX郑州展即将盛大启幕。作为上海博华旗下旗舰展会IP，HOTELEX深耕餐饮、食品、餐厨设备和酒店用品等产业链核心领域，历届线下展览累计吸引超120万专业观众。

本届打造覆盖食材生产—加工设备—冷链物流的全产业链商贸平台，助力展商与买家高效对接。展会期间将举办10余场高峰论坛、新品发布及行业赛事，预计吸引10万+专业观众齐聚郑州国际会展中心，共探行业新机遇。

专业观众类型：

  • 餐饮店 | 中式正餐厅 | 异国料理 | 火锅店 | 轻食店 | 小食店 | 快餐店 | 烧烤店 | 私厨
  • 咖啡馆 | 咖啡店
  • 酒店 | 民宿
  • 制造商 | 生产商 | 源头工厂
  • 面包店 | 饼房 | 比萨店 | 糕点店 | 冰激凌、巧克力专卖店 | 甜品店
  • 茶饮店 | 茶室
  • 进出口商 | 经销商 | 分销商
  • 大型超市 | 便利店 | 百货 | 免税店 | 专营店
  • 电商平台 | 网店 | 直播机构
  • 团餐供应 | 活动餐饮服务 | 政企食堂 | 航空公司 | 游轮 | 铁路
  • 连锁加盟品牌商 | 服务供应商
  • 餐饮设计 | 包装设计 | 食物设计
  • 投资机构 | 品牌孵化
  • 酒吧 | 俱乐部 | 文娱场所
  • 咨询服务 | 全案策划 | 商业培训 | 职业技能培训
  • 媒体

同期活动（拟）：

  • 世界咖啡拉花大赛中国区选拔赛（郑州分区赛）
  • 世界潮饮大赛中国区选拔赛郑州赛区
  • 明日之星厨师大赛创新菜品品鉴会（郑州）
  • 郑州国际"冻转鲜"烘焙选品大会
  • HSP酒店行业创新发展论坛
  • 世界冷冻冷藏食品大会
  • 中国冷冻食品产业创变大会暨千商大会
  • 名厨创新烹饪大赛
  • 百企千品选品节 & 产品渠道对接会
  • 好食记:中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会
  • 火锅餐见:Boss选品会

2025年HOTELEX郑州展将以全新格局呈现，汇聚行业前沿趋势与创新业态，为中部酒店餐饮市场开启发展新篇章。现诚挚邀请全球合作伙伴与业界精英共聚中原，携手探索无限商机。

关于上海博华国际展览有限公司 
Sinoexpo Informa Markets

上海博华国际展览有限公司，是英国英富曼集团 (Informa PLC.,英国富时100上市公司）与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的中外合作展览公司。公司展会全年租馆总面积已达到162.9万平方米（2023年），为来自全球的超过114万采购人士创造了多重贸易机会；公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了8个B2B网站，8个B2P采购通小程序，1款APP产品组成的线上平台。公司总部位于上海，下设机构包括：2家全资子公司–上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位于北京和广州，2家合资公司–中山古镇灯都博览有限公司及广州博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数近500人。

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