上海2026年11月9日 美通社 －－ 11月5日至10日，第九届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举行。雀巢携手旗下太太乐共同参展，围绕健康化产品布局与“爱心厨房”公益实践两条主线，集中展示太太乐原味鲜松茸鲜调味料、薄盐鸡精调味料及雀巢旗下美极鲜味汁系列等产品。除三款鲜味产品外，由特殊儿童原创作品设计而成的公益联名咖啡杯也作为一件特别“展品”亮相展台，让产品创新与公益价值在同一场景中被看见。 

三款产品覆盖多元鲜味需求，呈现健康化创新 

展会上，太太乐原味鲜松茸鲜调味料、薄盐鸡精调味料，以及雀巢旗下美极鲜味汁系列同台展出，呈现品牌面向不同烹饪场景的鲜味产品布局。原味鲜松茸鲜选用高山野生松茸，并应用玉米发酵提鲜技术，突出食材自然鲜味；薄盐鸡精与太太乐醇鲜鸡精调味料相比，钠含量减少25％以上^【1】，选用新鲜鸡肉、小葱、大蒜、鸡蛋全蛋液等原料，并采用湿法锁鲜工艺，其中肉质、鲜美原料添加量大于等于50％^【2】；美极鲜味汁以小麦为原料，经制曲、控温发酵、酿造三道工序制成，美极减盐鲜味汁则在减盐25％^【3】的同时兼顾鲜味体验。三款产品从菌菇鲜、鸡肉鲜到酿造鲜，覆盖固态与液态等不同产品形态，为消费者提供更丰富的日常提鲜选择。 

雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官郭木表示，太太乐长期围绕鲜味研究和真实烹饪场景持续推进产品迭代，希望通过原料、配方与工艺创新，在满足多元鲜味需求的同时，更好回应消费者对健康饮食的关注。 

鲜味科研为产品创新提供支撑 

产品端的持续创新，离不开鲜味科研与标准建设的支撑。在2026太太乐鲜味科学研讨会上，由太太乐等单位共同起草的《减盐（钠）鸡精调味料》团体标准正式发布，为减盐鸡精调味料的研发与评价提供参考。太太乐将相关研究进一步应用于产品开发与品质管理，推动减盐理念转化为更具体的产品实践。 

三款鲜味产品之外，公益联名咖啡杯成为特别“展品” 

这并非太太乐首次亮相进博会，此前品牌曾携美极系列产品参展。对太太乐而言，进博会既是展示产品创新的窗口，也是连接客户、合作伙伴与社会公众的平台。今年，展台在三款鲜味产品之外增加了一件特别“展品”：太太乐“爱心厨房”联合“一米公益”推出的四款公益联名咖啡杯。 

在“汇聚一米善意，共创成长未来”创造共享价值主题活动上，这组公益联名咖啡杯正式亮相。杯身图案取材于来自星星孩子们的原创作品，借助进博会这一全球关注的平台，孩子们的创作得以走向更广阔的舞台，被更多人看见和认可，也由此焕发出新的价值。活动现场，太太乐同时向上海市儿童基金会捐赠12万善款，专项支持“一米公益”项目，让这件特别“展品”不仅承载设计表达，也连接起企业、公益机构、学校与公众对儿童成长的共同关注。 

从原味鲜松茸鲜、薄盐鸡精和美极鲜味汁系列，到公益联名咖啡杯，太太乐在本届进博会上呈现的不只是不同形态的“展品”，也是产品创新与社会价值的两种落地方式。未来，太太乐将继续围绕消费者需求推进鲜味产品创新，并依托“爱心厨房”等项目，与合作伙伴共同探索更贴近日常生活的公益实践。 

注释： 

【1】与太太乐醇鲜鸡精调味料相比，钠含量减少25％以上，比较数据来自太太乐公司内部检测结果。 

【2】依据太太乐内部分类，本产品中含有的肉质原料包括鸡肉、鸡蛋全蛋液；鲜美原料包括味精和5‘－呈味核苷酸二钠。这些成分在配方中的添加量大于等于50％。 

【3】与美极鲜味汁相比，钠含量减少25％，比较数据来自太太乐公司内部检测结果。